- 25min
- Veggie
Taboulé au fromage frais
de saison
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Taboulé au fromage frais
Ingrédients
Pour 2 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Vinaigrette: | |
| 2 cs de vinaigre | |
| 3 cs d'huile de colza | |
| sel | |
| poivre | |
| 1 - 2 cs de menthe hachée | |
| Salade: | |
| 150 g de couscous prêt en 5 min | |
| 1 carotte, parée, coupée en petits dés | |
| 100 g de céleri-branche, paré, coupé en petits dés | |
| ½ concombre, paré, coupé en petits dés | |
| 75 g de fromage frais (type féta), coupé en morceaux | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation25min
- Temps total25min
- Vinaigrette: mélanger tous les ingrédients.
- Préparer le couscous suivant les instructions sur l'emballage. Laisser refroidir légèrement ou complètement.
- Mélanger le couscous et les légumes avec la vinaigrette. Servir dans un saladier ou répartir dans des assiettes. Garnir de fromage frais.
Le fromage frais suisse type féta, au lait de vache, est disponible chez Coop (Ilios).
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