Une pâte feuilletée croustillante et des morceaux de pomme fondants: ces chaussons aux pommes avec du séré sont un goûter ou un dessert rapide à préparer.

Préparation: 20min
Cuisson: 10min
Temps total: 30min

Par pièce:

Énergie: 1834kJ / 438kcal, lipides: 30g, glucides: 34g, protéines: 8g

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Chaussons aux pommes et séré à la cannelle

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Ingrédients

4 pièces

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé
Chaussons:
1 abaisse	de pâte feuilletée au beurre rectangulaire
1	pomme coupée en dés
1	blanc d'œuf
1	jaune d'œuf
Séré à la cannelle:
200 g	de séré mi-gras Bio Suisse
1 cs	de sucre
½ cc	de cannelle

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Préchauffer le four à 220°C (chaleur tournante: 200°C).
Dérouler la pâte, la couper en 8 rectangles. Déposer 4 rectangles sur la plaque chemisée de papier sulfurisé, répartir les dés de pomme par-dessus.
Badigeonner de blanc d'œuf autour des pommes. Ajouter les rectangles de pâte par-dessus, bien appuyer les bords. Badigeonner de jaune d'œuf.
Cuire 10 min au milieu du four.
Séré à la cannelle: mélanger tous les ingrédients.
Laisser les chaussons refroidir légèrement ou entièrement. Servir avec le séré.