Ingrédients

6 portions

Quantité	Ingrédients
22	mini fonds de tartelette (cuits) à garnir, env. 4 cm de Ø
Garniture:
200 g	de cottage cheese nature, p. ex. Hirz
½ bouquet	de ciboulette, finement ciselée
¼ bouquet	de cerfeuil, finement haché
2 - 3 feuilles	d'ail des ours, finement ciselées
	un peu de sel
	poivre du moulin
	pâquerettes pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Disposer les fonds de tartelette sur une planche.
Garniture: mélanger tous les ingrédients.
Juste avant de servir, répartir la garniture dans les fonds de tartelette. Décorer.

Vous trouverez des fonds de tartelette chez votre boulanger et dans toutes les grandes surfaces. A la place de fonds de tartelette, utiliser une demi-abaisse de pâte brisée. Découper des carrés de 5u5 cm. Les cuire 5-8 min à mi-hauteur du four préchauffé à 200°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.