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Pruneaux au lard

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Ingrédients

Pour 6 personnes

Quantité	Ingrédients
9	mozzarelline suisses, égouttées, coupées en deux
1 cs	d'origan, haché
	poivre du moulin
18	pruneaux séchés, coupés dans le sens de la longueur, dénoyautés
18 tranches	de lard à griller

Rouler les mozzarelline dans l'origan, poivrer. Les placer entre deux moitiés de pruneau, enrouler d'une tranche de lard.
Saisir env. 5 min des deux côtés à feu moyen. Servir chaud.

Préparer les pruneaux 24 heures à l'avance. Conserver au réfrigérateur.

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