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Apéro-Pflaumen
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Apéro-Pflaumen

Apéro-Pflaumen

Saison
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Apéro-Pflaumen

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Zutaten

Für 6 Personen

MengeZutaten
9 Schweizer Mozzarelline, abgetropft, halbiert
1 ELOregano, gehackt
 Pfeffer aus der Mühle
18 Dörrpflaumen, längs eingeschnitten, entsteint
18 TranchenFrühstücksspeck

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

  • Zubereiten20min
  • Auf dem Tisch in20min
  1. Mozzarelline im Oregano wenden, würzen. Je 1 Stück in die Pflaumen füllen, mit einer Specktranche umwickeln.
  2. Pflaumen ringsum bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Warm servieren.

Vorbereiten
Die Pflaumen können 1 Tag im Voraus gefüllt werden. Zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

1 Portion enthält:

Energie: 1076kJ / 257kcal, Fett: 21g, Kohlenhydrate: 12g, Eiweiss: 5g