
- 15min
- Veggie
Quiche au céleri
de saison
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Quiche au céleri
Ingrédients
Plat principal pour 2 personnes ou entrée pour 4 personnes
Quantité | Ingrédients |
---|---|
beurre pour la plaque | |
1 | pâte à gâteau abaissé en rond, env. 230 g |
Garniture: | |
100 g | de séré mi-gras |
150 g | de céleri, râpé en julienne |
1 | pomme, râpée en julienne |
un peu de zeste de citron, râpé | |
75 g | d'appenzell râpé |
sel | |
poivre rose |

Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
- Disposer la pâte à gâteau sur une plaque beurrée. Piquer à l'aide d'une fourchette.
- Garniture: étaler le séré sur la pâte, répartir les autres ingrédients, assaisonner. Cuire 15-20 min au bas du four préchauffé à 220 °C.
Servir avec une salade mêlée.
Le poivre rose est en vente dans les drogueries au rayon des produits diététiques ou dans les magasins d'alimentation.

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