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Quiche au céleri
  • 15min
  • Veggie
Quiche au céleri

Quiche au céleri

de saison
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Quiche au céleri

Ingrédients

Plat principal pour 2 personnes ou entrée pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
beurre pour la plaque
1 pâte à gâteau abaissé en rond, env. 230 g
garniture:
100 g de séré mi-gras
150 g de céleri, râpé en julienne
1 pomme, râpée en julienne
un peu de zeste de citron, râpé
75 g d'appenzell râpé
sel
poivre rose

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation15min
  • Temps total15min
  1. Disposer la pâte à gâteau sur une plaque beurrée. Piquer à l'aide d'une fourchette.
  2. Garniture: étaler le séré sur la pâte, répartir les autres ingrédients, assaisonner. Cuire 15-20 min au bas du four préchauffé à 220 °C.

Servir avec une salade mêlée.
Le poivre rose est en vente dans les drogueries au rayon des produits diététiques ou dans les magasins d'alimentation.

Énergie: 1269kJ / 303kcal, lipides: 14g, glucides: 32g, protéines: 12g

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