Ingrédients

3 portions

Quantité	Ingrédients
beurre pour les plaques
2	abaisses rondes de pâte à pizza, env. 260 g pièce
Garniture:
1	courgette, env. 250 g, râpée à la râpe à rösti
1 - 2 gousses	d'ail, émincées
4 cs	d'herbes mélangées (romarin, basilic et persil plat, p. ex.), finement hachées
60 g	de gruyère AOP, fraîchement râpé
	sel
	poivre du moulin

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Disposer les abaisses de pâte dans des plaques beurrée.
Garniture: mélanger tous les ingrédients, répartir sur la pâte en laissant un bord de 1 à 2 cm tout autour. Cuire 10-15 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 240 °C.

Accompagner d'une salade. Remplacer la courgette par des poivrons ou des tomates, finement coupés.