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Pizza aux courgettes et aux herbes
  • 25min
  • Veggie
Pizza aux courgettes et aux herbes

Pizza aux courgettes et aux herbes

de saison
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Pizza aux courgettes et aux herbes

Ingrédients

QuantitéIngrédients
beurre pour les plaques
2 abaisses rondes de pâte à pizza, env. 260 g pièce
garniture:
1 courgette, env. 250 g, râpée à la râpe à rösti
1-2 gousses d'ail, émincées
4 cs d'herbes mélangées (romarin, basilic et persil plat, p. ex.), finement hachées
60 g de gruyère AOP, fraîchement râpé
sel
poivre du moulin

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation25min
  • Temps total25min
  1. Disposer les abaisses de pâte dans des plaques beurrée.
  2. Garniture: mélanger tous les ingrédients, répartir sur la pâte en laissant un bord de 1 à 2 cm tout autour. Cuire 10-15 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 240 °C.

Accompagner d'une salade.
Remplacer la courgette par des poivrons ou des tomates, finement coupés.

Énergie: 2655kJ / 634kcal, lipides: 28g, glucides: 77g, protéines: 18g

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