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Zucchini-Kräuter-Pizza
  • 25min
  • Vegetarisch
Zucchini-Kräuter-Pizza

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Zutaten

Für 2-4 Personen

MengeZutaten
Butter für die Bleche
2rund ausgewallte Pizzateige, je ca. 260 g
Belag:
1Zucchini, ca. 250 g, an der Röstiraffel geraffelt
1 - 2Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
4 ELgemischte Kräuter, z. B. Rosmarin, Basilikum und glattblättrige Petersilie, fein gehackt
60 gGruyère AOP, frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Schnelle Winterrezepte

Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 25 Minuten
  1. Teige auf die bebutterten Bleche legen.
  2. Für den Belag alle Zutaten mischen, auf dem Teig verteilen, dabei rundum 1-2 cm Rand frei lassen. In der unteren Hälfte des auf 240 °C vorgeheizten Ofens 10-15 Minuten backen.

Dazu passt Salat.
Statt Zucchini Peperoni oder Tomaten, fein geschnitten, verwenden.

1 Portion enthält:

Energie: 448kJ / 107kcal, Fett: 7g, Kohlenhydrate: 3g, Eiweiss: 8g