- 30min
Gratin de spätzli aux marrons et aux lardons
de saison
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Gratin de spätzli aux marrons et aux lardons
Ingrédients
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 1 plat allant au four de 1,5 l | |
| beurre pour le plat | |
| 500 g de spätzli ou de knöpfli tout prêts | |
| 150 g de marrons cuits, en bocal ou surgelés (décongelés), coupés en 4 | |
| 75 g de lardons | |
| 1 brin de romarin, feuilles finement hachées | |
| 1-2 gousses d'ail pressées | |
| sel | |
| poivre du moulin | |
| 2,5 dl de demi-crème | |
| 3 cs de Gruyère AOP fraîchement râpé | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation10min
- Cuisson20min
- Temps total30min
- Mélanger tous les ingrédients sauf la crème et le fromage, disposer dans le plat beurré. Verser la crème et parsemer de fromage.
- Cuire env. 20 min au milieu du four préchauffé à 220°C .
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