- 30min
Knöpfligratin mit Speck und Marroni
Saison
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Knöpfligratin mit Speck und Marroni
Zutaten
Für 3-4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 ofenfeste Form von 1,5 l Inhalt | |
| Butter für die Form | |
| 500 g Fertigknöpfli | |
| 150 g Marroni aus dem Glas, gekocht oder tiefgekühlt (aufgetaut), geviertelt | |
| 75 g Speckwürfelchen | |
| 1 Zweig Rosmarin, Nadeln fein gehackt | |
| 1 - 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 2,5 dl Halbrahm | |
| 3 EL Gruyère AOP, frisch gerieben | |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Kochen / Backen20min
- Auf dem Tisch in30min
- Alle Zutaten bis und mit Pfeffer mischen. In die ausgebutterte Form geben. Mit Rahm übergiessen. Käse darüber streuen.
- In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens ca. 20 Minuten gratinieren.
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