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Salade de céleri et de fromage à raclette
  • 20min
  • Veggie
Salade de céleri et de fromage à raclette

Salade de céleri et de fromage à raclette

de saison
Une bonne idée: la salade de céleri de Swissmilk combine le légume d'hiver à des abricots secs, du fromage à raclette et des noix.
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Salade de céleri et de fromage à raclette

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
Sauce:
1 csde moutarde
2 csde jus de citron
2 csde vinaigre vin blanc
2 csd'huile de tournesol
50 gde séré à la crème
50 gde mayonnaise
sel, poivre, tabasco
400 gde céleri-pomme, en fines lamelles
8abricots secs, en fines lamelles
150 gde fromage à raclette, en petits dés
2 csde noix, grossièrement hachées

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Temps total20min
  1. Sauce: mélanger soigneusement tous les ingrédients, assaisonner.
  2. Incorporer le céleri, les abricots et le fromage à la sauce.
  3. Dresser la salade sur des assiettes et décorer de noix.

Par portion:

Énergie: 1650kJ / 394kcal, lipides: 32g, glucides: 13g, protéines: 13g

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