- 20min
- Veggie
Penne crème à l'ail des ours
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Penne crème à l'ail des ours
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 400 - 500 g | de penne |
| beurre pour affiner | |
| Crème: | |
| 3 dl | de crème entière |
| 1 bouquet | d'ail des ours, coupé finement |
| sel, poivre | |
| quelques gouttes de jus de citron | |
| 1 botte | de radis, 4 avec les feuilles, pour décorer, et le reste coupé en julienne |
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation20min
- Temps total20min
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- Cuire les penne al dente à l'eau salée. Egoutter et mélanger avec le beurre.
- Crème: passer la crème et l'ail des ours au mixer, assaisonner. Laisser mijoter et affiner avec le citron.
- Mélanger penne et crème. Répartir dans des assiettes préchauffées. Parsemer de radis et décorer.
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