Ingrédients

Quantité	Ingrédients
2,5 dl	d'eau
2 cs	de feuilles de mélisse
½	bâton de cannelle
1 cs	de sucre
	quelques gouttes de jus de citron
	glaçons
	feuilles de mélisse pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Porter l'eau à ébullition. Verser sur la mélisse et la cannelle et laisser infuser 5 minutes.
Egoutter, sucrer et laisser refroidir. Incorporer le jus de citron. Verser dans un verre avec des glaçons, décorer et servir immédiatement.

Remplacer la mélisse par de la menthe ou de la monarde. La monarde est en vente en pharmacie et en droguerie. Remplacer le sucre par du sirop de mélisse.