Ingrédients

2 portions

Quantité	Ingrédients
beurre pour les assiettes
2	tommes (env. 100 g pièce)
Herbes:
1 gousse	d'ail, pressée
1 poignée	d'herbes diverses (persil, ciboulette et mélisse), finement hachées
2 cs	de panure
2 cs	de beurre, ramolli
	sel, poivre

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Disposer les tommes sur des assiettes beurrées pouvant aller au four.
Herbes: mélanger tous les ingrédients. Répartir sur les tommes.
Gratiner et fondre 10-15 minutes dans la partie supérieure du four préchauffé à 220°C. Servir immédiatement.

Griller des tranches de pain au four en même temps que les tommes et servir ensemble. Disposer les tommes sur du pain toast carré ou rond et cuire avec la croûte aux herbes.