Ingrédients

1 portion

Quantité	Ingrédients
100 g	de tagliatelles
1 gousse	d'ail, hachée
1 bouquet	de basilic, feuilles
	Beurre à rôtir ou sauce à rôtir
50 g	de fromage frais (type féta), émietté
	poivre noir, moulu grossièrement

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante salée, égoutter et réserver.
Faire revenir l'ail et le basilic dans le beurre. Ajouter le fromage frais, étuver brièvement. Ajouter les pâtes, mélanger, assaisonner.
Servir dans une assiette creuse préchauffée.

Le fromage frais suisse type féta, au lait de vache, est disponible chez Coop (Ilios).