- 20min
Croûtes au fromage d`Italie
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Croûtes au fromage d`Italie
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| cure-dents pour fixer | |
| beurre ou papier sulfurisé pour la plaque | |
| 8 tranches | de jambon cru |
| 4 tranches | de fromage d'Italie, d'env. 7 mm dépaisseur |
| 4 - 8 feuilles | de sauge |
| crème à rôtir | |
| 100 g | de gruyère AOP, coupé grossièrement |
| poivre du moulin | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation10min
- Cuisson10min
- Temps total20min
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- Disposer 2 tranches de jambon cru sur chaque tranche de fromage d'Italie. Tourner les feuilles de sauge dans la crème à rôtir, poser sur le jambon cru, fixer avec un cure-dent. Disposer sur la plaque chemisée de papier sulfurisé, garnir de gruyère et assaisonner.
- Gratiner 10 minutes au milieu du four préchauffé à 250 °C.
Servir avec du risotto et de la salade.
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