Salade verte aux pois chiches et à la mozzarella
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Salade verte aux pois chiches et à la mozzarella

Salade verte aux pois chiches et à la mozzarella

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Bravo!Vous cuisinezde saison!
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Salade verte aux pois chiches et à la mozzarella

recipeIngredientsTitle

4 portions

recipeIngredientsAmountrecipeIngredientsTitle
Sauce:
½ ccde moutarde
½ ccde miel
2 csde jus de pomme
1 csde vinaigre de pomme
2 csd'huile de colza
sel, poivre
200 gde salade verte
1 bouquetde roquette
4 csde pois chiches, cuits et égouttés
100 gde mozzarelline suisses, égouttées

Le secret des herbages suisses. À découvrir dans notre podcast:

recipePreparationTitle

quickFactsTitle

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  1. Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner.
  2. Mélanger la salade verte et la roquette. Ajouter à la sauce avec les pois chiches et la mozzarella. Mélanger soigneusement.
  3. Servir dans des assiettes creuses.

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