- 10min
- Veggie
Bircher aux amandes
de saison
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Bircher aux amandes
Ingrédients
pour 1 personne
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 3 à 4 cs d'un mélange de flocons de céréales, non sucré | |
| 0,5 à 1 dl de lait | |
| 75 g de séré mi-gras | |
| 1 pomme, grossièrement coupée en morceaux | |
| 1 carotte, râpée | |
| 1/2 citron, zeste râpéet 1 cs de jus | |
| quelques gouttes d'arôme d'amandes | |
| 2 cs d'amandes, moulues | |
| sucre, à volonté | |
| amandes effilées, grillées, pour saupoudrer |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 10 min
- Laisser gonfler les flocons 5 à 10 minutes dans le lait. Ajouter les autres ingrédients, sucrer. Garnir d'amandes effilées.
- Verser dans un récipient hermétique, réserver au frais jusqu'à consommation.
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