Ingrédients

1 portion

Quantité	Ingrédients
sachet à sandwich
2 tranches	de pain tessinois
Garniture:
2 cs	de ricotta
0,5 gousse	d'ail pressée
2 cs	de Gruyère AOP grossièrement râpé
	sel, poivre
4 - 6 tranches	de salami
1 - 2	tomates séchées à l'huile, coupées en lamelles
1 - 2 feuilles	de salade pommée
	poivre du moulin

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Couper le pain en deux.
Garniture: mélanger la ricotta, l'ail et le Gruyère, assaisonner. Tartiner une moitié de pain de ce mélange. Ajouter les autres ingrédients, assaisonner. Recouvrir avec la deuxième moitié de pain.
Emballer dans le sachet à sandwich, réserver au frais jusqu'au repas.