- 10min
Tessiner Sandwich-Brötli
Saison
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Tessiner Sandwich-Brötli
Zutaten
Für 1 Person
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Sandwichpapier | |
| 2 | Höcker Tessiner Brot |
| Füllung: | |
| 2 EL | Ricotta |
| ½ | Knoblauchzehe, gepresst |
| 2 EL | Gruyère AOP, grob geraffelt |
| Salz, Pfeffer | |
| 4 - 6 Tranchen | Salami |
| 1 - 2 | getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten, in Streifen geschnitten |
| 1 - 2 Blätter | Kopfsalat |
| Pfeffer aus der Mühle | |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 10 Minuten
- Brot halbieren.
- Füllung: Ricotta, Knoblauch und Gruyère mischen, würzen. Auf den Sandwichboden streichen. Restliche Zutaten darüber verteilen, würzen. Brotdeckel aufsetzen.
- In Sandwichpapier packen, bis zum Essen kühl stellen.
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