- 10min
Tessiner Sandwich-Brötli
Saison
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Tessiner Sandwich-Brötli
Zutaten
Für 1 Person
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Sandwichpapier | |
| 2 Höcker Tessiner Brot | |
| Füllung: | |
| 2 EL Ricotta | |
| 1/2 Knoblauchzehe, gepresst | |
| 2 EL Gruyère AOP, grob geraffelt | |
| Salz, Pfeffer | |
| 4-6 Tranchen Salami | |
| 1-2 getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten, in Streifen geschnitten | |
| 1-2 Blätter Kopfsalat | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 10 Minuten
- Brot halbieren.
- Füllung: Ricotta, Knoblauch und Gruyère mischen, würzen. Auf den Sandwichboden streichen. Restliche Zutaten darüber verteilen, würzen. Brotdeckel aufsetzen.
- In Sandwichpapier packen, bis zum Essen kühl stellen.
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