Gâteau au yogourt - Recette

Quelques ingrédients suffisent pour réaliser cette recette. 15 minutes au four, et vous pouvez déjà déguster ce gâteau au yogourt aux notes vanillées.

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Gâteau au yogourt

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Ingrédients

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moule à tarte de 28-30 cm de Ø

Pour 20 parts

Quantité	Ingrédients
beurre et farine pour la plaque
3	oeufs
150 g	de sucre
250 g	de beurre Bio Suisse liquide, légèrement refroidi
250 g	de yogourt nature Bio Suisse (température ambiante)
1 - 2 gousses	de vanille, graines grattées
300 g	de farine
1 cc	de poudre à lever
	sucre glace pour saupoudrer

Vidéo

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre, le yogourt et les graines de vanille. Mélanger la farine et la poudre à lever, tamiser et incorporer à la préparation.
Verser la pâte dans la plaque préalablement beurrée et farinée.
Cuire 25-30 min dans le bas du four préchauffé à 200°C.
Couper en dés le gâteau refroidi, saupoudrer de sucre glace.

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