Peut-on congeler du yogourt?
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Peut-on congeler du yogourt?

Le yogourt ne se prête pas à la congélation. Mais on peut préparer de la glace au yogourt: mélanger le yogourt avec du sucre, de la crème fouettée et d'autres ingrédients pour en faire de la glace en le plaçant au congélateur. La glace au yogourt est délicieuse et se conserve environ 2 semaines au congélateur.

Yogourt : composants, fabrication et conservation en un coup d'œil (PDF)

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