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Frozen yogurt à la framboise
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Frozen yogurt à la framboise

Frozen yogurt à la framboise

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Frozen yogurt à la framboise

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
300 g de framboises
1 blanc d'oeuf
1 pincée de sel
80 g de sucre
1 cc de sucre vanillé
180 g de yogourt nature

Fruits et légumes de saison

Préparation

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  1. Réduire les framboises en purée. Les passer au tamis.
  2. Passer les framboises et tous les ingrédients sauf le yogourt au mixeur pendant env. 8 min jusqu'à obtention d'une masse crémeuse. Incorporer le yogourt. Laisser prendre 5-6 h au congélateur.
  3. Laisser dégeler un peu avant de servir. En garnir des verres et servir immédiatement.
Énergie: 615kJ / 147kcal, lipides: 2g, glucides: 27g, protéines: 4g

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