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Rösti avec des pommes de terre crues
  • 30min
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Rösti avec des pommes de terre crues

Rösti avec des pommes de terre crues

de saison
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Rösti avec des pommes de terre crues

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
1,2 kg de pommes de terre à chair ferme, râpées à la râpe à rösti
crème à rôtir ou beurre à rôtir
sel
poivre du moulin

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation30min
  • Temps total30min
  1. Cuire les pommes de terre 10-15 min dans le beurre à rôtir en remuant fréquemment, assaisonner. Former une galette, dorer à feu moyen. Retourner la galette et dorer l'autre côté.

1 Portion:

Énergie: 1110kJ / 265kcal, lipides: 10g, glucides: 38g, protéines: 5g