- 30min
- Veggie
Rösti avec des pommes de terre crues
de saison
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Rösti avec des pommes de terre crues
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme, râpées à la râpe à rösti | |
| crème à rôtir ou beurre à rôtir | |
| sel | |
| poivre du moulin |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
- Cuire les pommes de terre 10-15 min dans le beurre à rôtir en remuant fréquemment, assaisonner. Former une galette, dorer à feu moyen. Retourner la galette et dorer l'autre côté.
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