- 30min
- Vegetarisch
Rösti aus rohen Kartoffeln
Saison
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Rösti aus rohen Kartoffeln
Zutaten
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1,2 kg vorwiegend fest kochende Kartoffeln, an der Röstiraffel gerieben | |
| Bratbutter oder Bratcreme | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
- Zubereiten30min
- Auf dem Tisch in30min
- Kartoffeln in der heissen Bratbutter unter mehrmaligem Wenden 10-15 Minuten braten, würzen. Einen Kuchen formen, bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Kuchen wenden, zweite Seite goldbraun braten.
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