Anbraten mit Butter?
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Anbraten mit Butter?

Vorzugsbutter oder Kochbutter eignen sich nicht zum Anbraten. Beide verbrennen zu schnell und werden bitter. Bratbutter und Bratcrème hingegen eignen sich besonders gut zum Kurzbraten von Steaks, Gemüse oder auch Bratkartoffeln. Das Bratgut entfaltet so sein ganzes Aroma und die Butter sorgt für eine nussige Note.

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Bratbutter – die Beste in der Pfanne

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Bratcrème – einfach handlich und fein

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.