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Frappé vanille aux pruneaux
  • 15min
  • Veggie
Frappé vanille aux pruneaux

Frappé vanille aux pruneaux

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Frappé vanille aux pruneaux

Ingrédients

QuantitéIngrédients
150 g de pruneaux, dénoyautés
2-2 1/2 cs de sucre
2 cs d'eau
1 cs de jus de citron
1 bâton de vanille, graines raclées
2,5 dl de lait
150 g de kéfir
glaçoncs, à volonté

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 15 min
Refroidissement: env. 10 min
  1. Porter à ébullition tous les ingrédients sauf le lait et le kéfir. laisser mijoter env. 5 min. à couvert. Refroidir au bain-marie. Oter le bâton de vanille.
  2. Ajouter le lait et le kéfir et passer au mixer jusqu'à l'obtention d'une mousse. Verser dans un verre froid, ajouter des glaçoncs si nécessaire. Boire immédiatement.
Énergie: 1746kJ / 417kcal, lipides: 16g, glucides: 52g, protéines: 14g

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