Ingrédients

9 portions

Quantité	Ingrédients
300 g	de pâtes, p. ex. penne rigate
2	blancs de poulet cuits
50 g	de raisins secs
1 bouquet	de persil plat grossièrement haché
4	pêches bien mûres coupées en lamelles
250 g	de framboises
Sauce:
360 g	de yogourt nature
180 g	de demi-crème acidulée
2	oignons finement hachés
1 cs	de miel liquide
½	citron pressé
2 cs	de curry en poudre doux
1½ cc	de sel

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Passer sous l'eau froide et laisser égoutter.
Couper le blanc de poulet en lamelles, puis incorporer les pâtes, les raisins secs, le persil, les pêches et les framboises.
Sauce: mélanger soigneusement tous les ingrédients. Avant de servir, en arroser la salade et mélanger.