Ingrédients

2 portions

Quantité	Ingrédients
beurre pour le plat
400 g	de pommes de terre épluchées
100 g	de jambon cru, taillé en lamelles
2 cs	de semoule de maïs mi-fine
100 g	de crème acidulée
2 cs	de raisins secs sans pépins
	sel, poivre, noix de muscade

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Râper les pomme de terre sur la râpe à röstis. Mélanger aux ingrédients restants et garnir le plat à gratin soigneusement beurré.
Cuire durant 40-50 minutes du four préchauffé à 180 °C.

Accompagender d'une salsde.