Navigieren auf Swissmilk.ch

Drucken

Kartoffelgratin mit Rohschinken

Drucken

Zutaten

2 Portionen

Menge	Zutaten
Butter für die Form
400 g	Kartoffeln, geschält
100 g	Rohschinken, in Streifen geschnitten
2 EL	Maisgriess, mittelfein gemahlen
100 g	Crème fraîche
2 EL	Sultaninen
	Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Kochen & unseren Podcast hören:

Kartoffeln an der Röstiraffel reiben. Mit restlichen Zutaten mischen und in die gut ausgebutterte Form füllen.
In der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens 40-50 Minuten backen.

Dazu passt Salat.

Kleines Koch-Einmaleins

Marroni lagern?
Frische Marroni sind bei 10°C ein bis zwei Wochen lagerbar, ohne auszutrocknen. In einem perforiert...
Früchte wie Zwetschgen oder Birnen einkochen?
Früchte süss einkochen (Grundrezept) Diese Methode eignet sich unter anderem für: Kirschen, Birne...
Tomaten konservieren?
Du kannst Tomaten auf verschiedene Arten konservieren: Heiss einfüllen: einen beliebigen Tomatensu...
Unterschied Marroni und Kastanien?
Marroni, Kastanien, Esskastanien – was ist eigentlich was? Oder ist es doch alles das Gleiche? Es...

Auch spannend für dich

Hier gehts fein weiter

Alle Rezepte anzeigen

Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?

Newsletter abonnieren

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.

Kontakt aufnehmen