Ce que l'on a mis dans notre recette de salade mexicaine? Du maïs, des haricots, du fromage, de l'oignon... et quelques nachos pour le croustillant.

Énergie: 2144kJ / 512kcal, lipides: 40g, glucides: 17g, protéines: 21g

Salade mexicaine à emporter

Ingrédients

1 portion

Quantité	Ingrédients
1 bocal hermétique d'env. 8 dl
Sauce:
1 pointe de couteau	de moutarde
1 cs	de vinaigre de vin blanc
1 cs	de bouillon de légumes liquide
2 cs	d'huile de colza
	sel et poivre
Salade:
4 - 5 cs	de maïs en conserve
3 - 4 cs	de haricots rouges en conserve
60 g	de tilsit vert coupé en dés
½	oignon rouge haché
¼	de laitue pommée ou de scarole coupée en lamelles
2	tomates séchées à l'huile, coupées en lamelles
1 poignée	de chips tortillas cassées en morceaux
1 cs	de persil plat

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparer tous les ingrédients.
Sauce: mélanger tous les ingrédients, verser dans le bocal.
Remplir le bocal par couches avec les ingrédients restants, en suivant l'ordre de la recette. Fermer et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Secouer et savourer.