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One pot pasta aux légumes
  • 27min
  • Veggie
One pot pasta aux légumes

One pot pasta aux légumes

Bravo!Vous cuisinezde saison!
Poireaux, petits pois, carottes et crème donnent le ton de ce one pot aux pâtes et aux légumes qui réchauffera vos froides soirées hivernales.
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One pot pasta aux légumes

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
1 grande casserole
300 gde pâtes, p. ex. fusilli, dont le temps de cuisson est de 7-9 min
200 gde poireau coupé en fines lamelles
200 gde petits pois surgelés décongelés
200 gde carottes coupées en rondelles
1oignon haché
2 goussesd'ail pressées
1 ccde sel
poivre
2,5 dlde crème
6,5 dlde bouillon
50 - 100 gde Sbrinz AOP râpé

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation15min
  • Cuisson12min
  • Temps total27min

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  1. Préparer tous les ingrédients.
  2. Mettre les pâtes, les légumes, l'oignon, l'ail, le sel, le poivre, la crème et le bouillon dans la casserole, remuer.
  3. Couvrir et porter à ébullition à feu vif. Enlever le couvercle et laisser mijoter env. 12 min à feu moyen. Mélanger de temps à autre. Plus l'eau s'évapore, plus il faut remuer. Ajouter un peu d'eau chaude si nécessaire.
  4. Agrémenter de Sbrinz et servir.

Par portion:

Énergie: 2420kJ / 578kcal, lipides: 25g, glucides: 66g, protéines: 20g

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