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Recettes de veggie burgers

Vous avez dit "veggie burger"? Essayez nos recettes de burgers sans viande. Burgers de quinoa, de pois chiches… La liste de délices végétariens est longue!

En présence d'un carnivore, les recettes végétariennes ne se sentent pas dans leur assiette? Que nenni! Les hamburgers végétariens, aux saveurs raffinées, ont de quoi séduire les amateurs de viande. Comme quoi le fast food peut aussi être sain. Les burgers maison ont le vent en poupe, et la diversité des veggie burgers semble n'avoir aucune limite. Burger de quinoa, burger de pois chiches, hamburger au fromage à griller (grill cheese) ou à la mozzarella panée remportent un franc succès, et ce, pas uniquement auprès des végétariens. Le fait de pouvoir les combiner avec un petit pain toasté, des toppings et sauces variés, du fromage, des légumes et crudités croquants ainsi que de la salade y est certainement pour quelque chose.

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