On mange des salades tout au long de l'année – si possible fraîches et variées. Les nombreux légumes et sortes de salades servant à leur composition invitent à varier les plaisirs. Celles et ceux qui demandent à être bien rassasiés se tourneront vers un taboulé, une salade avec des croûtons, une salade de cervelas ou une salade de pommes de terre. Pour vos salades à emporter, pensez à une salade de pâtes ou à une salade de betterave. La salade César, une salade de fenouil ou la fameuse tomate-mozzarella sont les stars de l'été. Pour accompagner des grillades, nous vous conseillons une salade de haricots et un coleslaw. Nos recettes forment une mosaïque colorée de plats riches en vitamines.