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Recettes au céleri

Le céleri-rave est un délice en soupe, en purée, en salade et même en cordon bleu. Swissmilk a rassemblé de nombreuses recettes pour vous.

Quel plaisir de cuisiner le céleri-rave, aussi appelé céleri-pomme! Son goût corsé s'accorde remarquablement avec de nombreuses préparations. La soupe de céleri ou la salade de céleri figurent certainement parmi les recettes les plus populaires. La purée de céleri est une délicieuse alternative low carb à la purée de pommes de terre. Mais Swissmilk a encore bien d'autres surprises. Que diriez-vous de tranches de céleri façon cordon bleu, d'un strudel au céleri ou d'une terrine? Et pensez aussi à ce super tubercule pour relever sauce bolognaise, goulash et lasagne.

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