Butter lässt sich gut einfrieren.

• In der Gefriertruhe hält sie etwa zehn Monate und im Gefrierfach vom Kühlschrank etwa drei Monate.
• Nach dem Auftauen sollte sie schnell aufgebraucht werden.
• Tipp: Butter portioniert und in Gefrierbeuteln einfrieren.

Acht Fakten über Schweizer Butter erfahren