Pimp deinen Feta auf: mit einer Rosmarin-Honig-, Kräuter-Knoblauch-, Zwiebel-Chilli-Sauce oder mit Tomaten und Pesto. Dann ab auf und unter den Grill.

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Feta vom Grill

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Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
Alufolie
400 g	Käse (Feta-Art), quer halbiert
	Pfeffer
2 EL	Rapsöl
Rosmarin-Honig:
2 EL	Honig
1 Zweig	Rosmarin
Kräuter:
½ Bund	gemischte Kräuter, fein gehackt
1	Knoblauchzehe, gepresst
Zwiebel-Chili:
½	Zwiebel, in feinen Ringen
1 EL	Honig
	Chiliflocken, nach Belieben
Tomate:
3 - 4	kleine Tomaten, halbiert
2 TL	Pesto
½	Zwiebel, in feinen Ringen

Kochen & unseren Podcast hören:

4 Stücke Alufolie vorbereiten, ca. 25x25 cm. Auf jedes Stück eine Käsehälfte legen. Wenig Öl und die Hälfte der Zutaten je nach Geschmacksrichtung auf den Käse geben. Mit zweiter Käsehälfte decken, restliche Zutaten auf den Käse geben.
Käse in Alufolie einpacken. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillieren. Gelegentlich wenden.

Der Käse kann auch im Ofen mit Grillfunktion zubereitet werden, dabei auch gelegentlich wenden.