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Kürbisfladen
  • 30min
  • Vegetarisch
Kürbisfladen

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Saison
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Kürbisfladen

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
Backpapier für das Blech
1rechteckig ausgewallter Pizzateig
100 gsaurer Halbrahm
150 gKürbisfleisch, z.B. Hokkaido oder Muskat, geraffelt
1rote Zwiebel, in Spalten
100 gFrischkäse (Feta-Art), geraffelt
Salz, Pfeffer, Oregano

Schnelle Winterrezepte

Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 30 Minuten
  1. Teig auf das vorbereitete Blech legen. Saurer Halbrahm auf den Teig streichen, restliche Zutaten darauf verteilen, würzen.
  2. Im unteren Teil des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten backen.
  3. Fladen in Stücke schneiden.

Schweizer Feta gibt es bei Coop als Qualité & prix Ilios oder bei Migros als Salatkäse.

1 Portion enthält:

Energie: 2202kJ / 526kcal, Fett: 25g, Kohlenhydrate: 62g, Eiweiss: 12g