Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
Backpapier für das Blech
6	mittelgrosse Gschwellti, geschält, längs halbiert
	Bratcrème zum Bestreichen
½ TL	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	wenig Paprika
Belag:
2	Tomaten, in Scheiben geschnitten
12 Scheiben	Alpkäse, ca. 250 g, ca. 4 mm dick
1 - 2 TL	getrocknete Alpkräuter
	Pfeffer aus der Mühle

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Gschwellti mit der Schnittfläche nach oben auf das mit Backpapier belegte Blech legen (bei Bedarf unten geradeschneiden), Schnittflächen mit Bratcrème bestreichen, würzen. In der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens 10 Minuten erhitzen.
Kartoffeln mit Tomatenscheiben und Käse belegen, würzen. In der oberen Hälfte des 200°C heissen Ofens 8-10 Minuten fertig backen.

Mit gemischtem Salat servieren.