Bist du auf der Suche nach einem schnellen und günstigen Essen? Voilà. Die Käsehörnli mit Rahm und knusprigen Röstzwiebeln sind der Hit. Beliebte Creamy Pasta.

Zubereiten: 25min
Auf dem Tisch in: 25min

1 Portion enthält:

Energie: 2822kJ / 674kcal, Fett: 31g, Kohlenhydrate: 76g, Eiweiss: 24g

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Chäshörnli

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Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
Plastikbeutel/Gefäss mit Deckel
Röstzwiebeln:
2	Zwiebeln, in Ringen
1 - 2 EL	Mehl
3 EL	Bratbutter/-crème
	Salz

400 g	Hörnli

2,5 dl	Rahm
120 g	geriebener Käse, z.B. Emmentaler oder Gruyère AOP
	Salz
	Pfeffer
	Peterli, Oregano oder Basilikum, gehackt, nach Belieben

Picky Eating? Das sagt der Psychologe:

Röstzwiebeln: Zwiebelringe mit Mehl in den Plastikbeutel oder in das Gefäss mit Deckel geben. Schütteln, bis die Zwiebeln gleichmässig mit Mehl überzogen sind. Alternativ in einer Schüssel gut vermengen. In einer weiten Bratpfanne in heisser Bratbutter/-crème knusprig und braun braten, salzen.
Hörnli in siedendem Salzwasser garen, abgiessen. Rahm in der gleichen Pfanne erhitzen, Hörnli und Käse beigeben, mischen. Abschmecken, evtl. Kräuter beigeben.
Zusammen mit den Röstzwiebeln anrichten.

Variante: 100g Speckwürfeli anbraten, beigeben.

Was koche ich heute? Die Saisonal-und-regional-Antwort gibts hier.