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Bohnen-Fisch-Salat
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Bohnen-Fisch-Salat

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Zutaten

Für 2 Personen

MengeZutaten
Salatsauce:
2 ELEssig
Salz
Pfeffer
2 ELRapsöl
1 - 2 ELRahm oder Joghurt nature
80 - 100 gPortulak, gerüstet
2geräucherte Forellenfilets, in Streifen geschnitten
150 gabgetropfte und abgespülte rote Bohnen (Kidney Beans) aus der Dose

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Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten20min
  • Auf dem Tisch in20min

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  1. Für die Salatsauce alle Zutaten verrühren.
  2. Portulak, Fisch und rote Bohnen auf Tellern anrichten. Mit der Sauce beträufeln.

Wie arbeitet es sich eigentlich bei Swissmilk? Grosses Interview mit unserer Kulinarikexpertin Sabine.

1 Portion enthält:

Energie: 879kJ / 210kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 3g, Eiweiss: 16g

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