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Trauben-Speck-Knöpfli
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Trauben-Speck-Knöpfli

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Trauben-Speck-Knöpfli

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Zutaten

Für 2-3 Personen

MengeZutaten
50 gRohessspeck, in Streifen geschnitten
1 - 2Knoblauchzehen, gepresst
500 gFertig-Knöpfli
200 gTraubenbeeren, halbiert, nach Belieben entkernt
wenig Zimt und Muskat
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Schnelle Winterrezepte

Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
  1. Speck und Knoblauch in der Bratpfanne anbraten. Knöpfli dazugeben, mitbraten. Trauben dazugeben, unter sorgfältigem Rühren kurz mitbraten, würzen.

Dazu passt Gemüse oder Salat.
Die Trauben-Speck-Knöpfli als Beilage zu Saucenfleisch servieren.
Nach Belieben mit geriebenem Käse servieren oder kurz überbacken.

1 Portion enthält:

Energie: 1934kJ / 462kcal, Fett: 11g, Kohlenhydrate: 72g, Eiweiss: 18g

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