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Apéro-Pflaumen

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Zutaten

Für 6 Personen

Menge	Zutaten
9	Schweizer Mozzarelline, abgetropft, halbiert
1 EL	Oregano, gehackt
	Pfeffer aus der Mühle
18	Dörrpflaumen, längs eingeschnitten, entsteint
18 Tranchen	Frühstücksspeck

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Mozzarelline im Oregano wenden, würzen. Je 1 Stück in die Pflaumen füllen, mit einer Specktranche umwickeln.
Pflaumen ringsum bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Warm servieren.

Vorbereiten Die Pflaumen können 1 Tag im Voraus gefüllt werden. Zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

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