- 35min
- Vegetarisch
Apfeltarte mit Schokolade
- Zubereiten: 15min
- Kochen/Backen: 20min
- Auf dem Tisch in: 35min
1 Stück enthält:
Energie: 779kJ / 186kcal, Fett: 11g, Kohlenhydrate: 19g, Eiweiss: 2g
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Apfeltarte mit Schokolade
Zutaten
10 Stück
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| ofengrosses Blech | |
| 1 | rund ausgewallter Butterblätterteig, ca. 230 g |
| 3 | Äpfel, geschält, halbiert, entkernt, hauchdünn gehobelt |
| 50 g | weisse Schokolade, gehackt |
| 50 g | dunkle Schokolade, gehackt |
| 1 - 2 EL | Zucker |
| 2 - 3 EL | Rahm |
| Puderzucker zum Bestreuen | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Kochen/Backen20min
- Auf dem Tisch in35min
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- Den Teig samt Backpapier auf das Blech legen. Mit einer Gabel einstechen. Äpfel darauf legen, mit Schokolade und Zucker bestreuen. Rahm darüber träufeln.
- In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten backen, mit Puderzucker bestreuen.
Die Schokoladen-Tarte schmeckt heiss oder kalt.
Dazu passt flaumig geschlagener Rahm oder Glace.
Nach Belieben Tarte mit Schokoladelikör, Kirsch oder Calvados beträufeln.
Video
Wie kann ich einen Blätterteig tourieren? | How-to-Video | Swissmilk (2020)
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