Tarte aux pommes et chocolat

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Ingrédients

Pour 8-12 parts

Quantité	Ingrédients
1 abaisse ronde de pâte feuilletée au beurre (env. 230 g)
3 pommes pelées, coupées en 2, épépinées et très finement râpées
50 g de chocolat blanc haché
50 g de chocolat noir haché
1 - 2 cs de sucre
2 - 3 cs de crème
sucre glace pour saupoudrer

Fruits et légumes de saison

Foncer la plaque chemisée de papier sulfurisé avec la pâte. Piquer le fond avec une fourchette. Répartir les pommes, parsemer de chocolat et de sucre. Arroser de crème.
Cuire 15-20 min au milieu du four préchauffé à 220° C, saupoudrer de sucre glace.

Servir tiède ou froid.
Accompagner de crème fouettée ou de glace.
Arroser de quelques gouttes de calvados, de kirsch ou de liqueur de chocolat.