Ingrédients

10 pièces

Quantité	Ingrédients
plaque de four
1	abaisse ronde de pâte feuilletée au beurre (env. 230 g)
3	pommes pelées, coupées en 2, épépinées et très finement râpées
50 g	de chocolat blanc haché
50 g	de chocolat noir haché
1 - 2 cs	de sucre
2 - 3 cs	de crème
	sucre glace pour saupoudrer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Foncer la plaque chemisée de papier sulfurisé avec la pâte. Piquer le fond avec une fourchette. Répartir les pommes, parsemer de chocolat et de sucre. Arroser de crème.
Cuire 15-20 min au milieu du four préchauffé à 220° C, saupoudrer de sucre glace.

Servir tiède ou froid.
Accompagner de crème fouettée ou de glace.
Arroser de quelques gouttes de calvados, de kirsch ou de liqueur de chocolat.