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Jasmin-Dörrfrucht-Müesli
  • 20min
  • Vegetarisch
Jasmin-Dörrfrucht-Müesli

Jasmin-Dörrfrucht-Müesli

Saison
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Jasmin-Dörrfrucht-Müesli

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
ca. 2 dlWasser
2 - 3 ELgetrocknete Jasminblüten
150 ggemischte Dörrfrüchte, z. B. Rosinen, Aprikosen und Äpfel, fein geschnitten
150 ggrobe Haferflocken
400 gBlanc battu
 einige Tropfen Zitronensaft
 Dörrfrüchte zum Garnieren

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 20 Minuten
  1. Wasser aufkochen. Jasminblüten zugeben, zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, absieben. Dörrfrüchte dazugeben, kurz quellen lassen.
  2. Dörrfrüchte samt Flüssigkeit, Haferflocken, Blanc battu und Zitronensaft mischen. Kurz ziehen lassen. Müesli in Schalen verteilen, garnieren.

Jasmin durch Zitronenmelisse, Pfefferminze oder Zitronenthymian ersetzen.
Jasmin ist in Drogerien oder Apotheken erhältlich.

1 Portion enthält:

Energie: 1315kJ / 314kcal, Fett: 3g, Kohlenhydrate: 50g, Eiweiss: 20g