- Vegetarisch
Mohnbrötchen mit Tomme und Gurken
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Mohnbrötchen mit Tomme und Gurken
Zutaten
Für 2 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 2 Brötchen, z. B. Mohnbrötchen oder Weggli | |
| 2 EL Tomatenpaste aus dem Glas | |
| 1 Tomme, 100 g, quer halbiert | |
| einige Gurkenscheibchen | |
| ½ kleine Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| einige Dillzweiglein | |
| Pfeffer aus der Mühle |
Schnelle Winterrezepte
Zubereitung
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- Die Brötchen quer halbieren. Mit der Tomatenpaste bestreichen. Tomme-Hälften mit der Schnittfläche nach oben auflegen. Restliche Zutaten darauf geben, würzen. Deckel auflegen.
- Gefüllte Brötchen kurz im Ofen, im Toaster oder in der Bratpfanne toasten. Heiss servieren.
Die Brötchen schmecken auch kalt.
Dazu passt ein gemischter Blattsalat.
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