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Gebratene neue Kartoffeln mit Kräutern

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Zutaten

Menge	Zutaten
500 g	neue kleine Kartoffeln, geviertelt
	Bratbutter oder Bratcrème
200 g	Brätkügeli
1 Hand voll	gemischte Kräuter, z. B. Liebstöckel (Maggikraut), Schnittlauch und glattblättrige Petersilie
	Salz, Pfeffer
	Schnittlauch zum Garnieren

Kochen & unseren Podcast hören:

Die Kartoffeln in der heissen Bratbutter 20-25 Minuten braten. Brätkügeli die letzten 5 Minuten mitbraten. Kräuter darunter mischen, würzen, auf Teller anrichten, garnieren und heiss servieren.

Statt Brätkügeli Fleischkäse- oder Speckwürfeli verwenden.
Dazu passt Salat oder Gemüse.

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