- Vegetarisch
Gefülltes Gemüse mit Raclettekäse
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Gefülltes Gemüse mit Raclettekäse
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 2 Fenchel, in Schiffchen zerteilt, knapp weich gekocht | |
| 2 Peperoni, quer halbiert, entkernt, knapp weich gekocht | |
| 2 Zucchini, längs halbiert, ausgehöhlt, knapp weich gekocht | |
| Salz, Pfeffer | |
| 800 g Raclettekäse, z.B. Pfeffer, Knoblauch, Paprika, geräuchert, in Scheiben geschnitten |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
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- Vorbereitetes Gemüse auf einer Platte anrichten, würzen.
- Raclettekäse im Outdoor-Öfeli schmelzen und in das vorbereitete Gemüse füllen.
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